欢迎光临诸城鼎力机械幸运飞艇!
 国内外食品加工业灭菌设备的供应商
 真诚合作 鼎力相助
1 2 34

 
联系方式 Contact
诸城鼎力机械幸运飞艇
手机:15064676766 (祝经理)
电话:0536-6010558
传真:0536-6805118
Q Q:631614838
地址:诸城市西外环路北首路西

制作一颗好吃的咸鸭蛋,鸭蛋杀菌锅,食品企业如何选择?/ news

制作一颗好吃的咸鸭蛋,鸭蛋杀菌锅,食品企业如何选择?

咸蛋杀菌锅,蛋品杀菌釜,咸鸭蛋杀菌锅,电加热杀菌锅,杀菌锅的选购要从多方面考虑,既要考虑设备本身的价格, 还要考虑设备后期的使用成本,有些设备是购买的时候价格便宜,可是后期使用时的成本和时间要远远大于当时设备便宜的那块价格,所以购买设备的时候一定要了解清楚。

  如今社会面临三大社会性问题:资源短缺、环境污染、生态破坏。今天我们就来说一下环境污染,环境污染指自然的或人为的破坏,向环境中添加某种物质而超过环境的自净能力而产生危害的行为。由于人为因素使环境的构成或状态发生变化,环境素质下降,从而扰乱和破坏了生态系统和人类的正常生产和生活条件的现象。面对日益恶化的环境问题,食品加工制作业也是相当苦恼。前一段时间我们采访了做咸鸭蛋的加工者,他们说,制作一颗好吃的咸鸭蛋,鸭蛋杀菌锅起到了至关重要的作用。
  鸭蛋专用杀菌锅的应用及相关介绍:
1)高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2)杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
3)均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使产品保质期更加稳定长久。
4)电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5)PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6)每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7)模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序。
8)热分布均一,产品品质轻松控制。
9)针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
  大家也都知道,蛋壳能被谁浸透,可以把盐味腌制进去,在高温高压的环境下,会把咸鸭蛋的味道分散出来,影响口感,所以散装的咸鸭蛋选用蒸汽杀菌,蒸汽杀菌可直接用单层的杀菌锅。因为锅炉的污染太严重,所以很多城市现在都禁用锅炉了,电加热杀菌锅就是蒸汽锅炉的替代产品,但是也有很多城市的电费比较贵,怎么才能降低使用的能耗就成了大家比较关心的问题,电加热双层杀菌锅是您的理想选择。
  诸城鼎力机械幸运飞艇生产加工各种规格的杀菌锅,欢迎前来参观考察。


制作一颗好吃的咸鸭蛋,鸭蛋杀菌锅,食品企业如何选择? 本文被阅读 1110 次
Linnk
                                
关于鼎力    产品展示    公司实力    资质荣誉    新闻资讯    工程案例    客户留言    联系方式
Copyright 诸城鼎力机械幸运飞艇 版权所有    电话:0536-6010558     手机:15064676766(祝经理)    传真:0536-6805118
地址:诸城市开发区 
鲁ICP备案06032378号  
幸运飞艇 重庆彩票 幸运飞艇 重庆彩票 幸运飞艇 重庆彩票 幸运飞艇 幸运飞艇 pk10 重庆彩票